Kære vinklub medlemmer,
Det bliver lige i sidste øjeblik, men det ændre ikke, at jeg vil ønske Jer alle et rigtigt Godt Nytår.
Jeg håber at I alle har haft en dejlig jul med familie og venner, og ikke er blevet for "tunge" af al den dejlige julemad og vin.
Jeg har selv holdt en noget længere juleferie end planlagt, da jeg er blevet ramt af finanskrisen, og har haft sidste arbejdsdag i Walpak A/S d. 17/12-08. Det kom som en stor overraskelse, da Walpak er en sund virksomhed, men desværre også en lille virksomhed, som omgående mærker når ordrene svigter.
Ellers har 2008 været en fantastisk år i Cotes du Vin, Vi har holdt rigtigt mange spændende arrangementer, og fået ny inspiration udefra. Ikke mindre end 3 gange i det forløbene år har vi haft gæste fordragsholdere. Det er været utroligt spændende og lærerigt, og ikke mindst vores whisky smagning var interessant. Desværre fik vi ikke så meget for pengene, jeg synes personligt godt at vi kunne have smagt et eller to glas mere til den pris.
Jeg vil anbefale at I selv lige ser hvilke foredrag vi har holdt i løbet af året på hjemmesiden, selvom vi mangler en kort beskrivelse fra Per H, om hvilke vine vi fik den 3/11 og hvem der holdt foredraget for os.
Jeg glæder mig til vores 2009, men kan desværre ikke selv deltage den
2 Februar 2009, hvor Søren H. har fornøjelsen af at stå for arrangementet.
Ellers ser foråret 2009 således ud (så I kan få sat datoerne i jeres nye kalendere).
2 febr. - Søren H
20 marts - Generalforsamling
1 apr. - Jan R
5 maj - Jan B
4 jun - Lars B
På gensyn i 2009 og endnu engang rigtigt Godt Nytår
Præsidentlige nytårs ønsker
Jens Erik
Côtes du Vin brødre.
Så er det ved at være tid igen til at mødes i vinklubben. Sidste gang var vi næsten fuldt hus, rigtig flot.
Jeg vil godt sige en stor tak til Michael L, for et rigtigt godt foredrag. Du havde virkelig gjort er stort arbejde, selvom det var med kort varsel, og ikke mindst de vine du serverede for os, var bare rigtig lækre. Vi fik rigtigt meget vin for pengene skal jeg lige love for.
Til dem som desværre ikke deltog, og til Jer som ikke kan huske noget pga. de indtagede mængder alkohol, kan jeg anbefale at læse foredraget og se billederne på vores herlige hjemmeside.
Næste vinsmagning, desværre årets sidste, står for døren.
På mandag den 3/11-08 kl. 18,00, vil Per H. servere nogle rigtig spændende vine og noget lækkert spiseligt til, så mød talstærkt op, og husk at meld afbud i god tid, hvis du mod forventning ikke kan komme.
Jeg synes at de få arangementer vi har haft i efteråret har været rigtigt spændende, så jeg ser allerede frem til årest sidste møde og selvfølgelig til næste år, hvor Søren H. står for det første vinmøde den 2 Februar 2009.
Generalforsamligen næste år er fredag den 20/3-09, vinmøderne - Jan R d. 1/4-09, Jan B d. 5/5-09 og endelig Lars B d. 4/6-09 -(ps husk at opdater kalenderen når I får en ny i nærmeste fremtid).
PÅ gensyn på mandag (jeg glæder mig allerede til vi ses)
Præsidentlige hilsner
Jens Erik P
Kære alle,
Jeg håber at I alle kom godt i 2008 og ikke var syge eller blev det i løbet af nytårsaften.
2008 er allerede godt igang, det går godt nok stærkt, men jeg er sikker på at I alle føler det på samme måde.
Derfor er det så vigtigt, at have en fri aften en gang imellem i venners lag og med dejlig vin og mad til.
Jeg kan se, at jeg i min jule og nytårs hilsen, skrev en forkert dato, for årets første møde.
For der ikke er nogen tvilv er første møde den 4/2-08, og ikke 5/2-08 som jeg fejlagtigt skrev, og Per J. står for underholdningen.
Jeg glæder mig allerede til vi mødes igen og til at se hvad Per har fundet på.
Så på gensyn den 4/2-08 og selvfølgelig også til Generalforsamlligen den 14/3-08.
PS. stor tak til Søren L. for den fine Pomerol vinbog vi modtog ved juletid. Som han skrev i sin hilsen kan det jo være at en af Jer bliver inspireret.
Præsidentlige hilsner
Jens Erik
Kære alle Côtes du Vin medlemmer.
Julen nærmer sig med stormskridt, og december måned har igen i år været helt vildt hektisk.
Når jeg læser sidste år julehilsen, har jeg også kommenteret hvordan det også da gik alt for stærkt.
Mit 2007 har budt på den glædelige oplevelse, at få et nyt job i august måned. Og ja jeg er stadig ansat, de 3 måneders prøvetid er gået godt, og jeg har lynende travlt, og er rigtig glad for det. Så gør det jo heller ikke noget at jeg kan cykle på 3-4min og gå på 10 min på arbejde.
Det bliver svært at ringe til chefen og sige at jeg ikke kommer på arbejde på grund af for meget sne på vejene. Jeg har gode kolleger og en god chef, som kan tåle at få noget "røg", og arbejdet er også meget omvekselende og udfordrende. Det lykkedes heldigvis at komme tilbage på arbejdsmarkedet og finde det rigtige job, selvom det tog en del år.
2007 har også budt på rigtig mange dejlige timer i vinklubben, desværre er det nu ret længe siden vi var sammen sidst, og der er ca. 1 1/2 md. til vi ses igen, men vi har til gengæld haft nogle dejlige vinoplevelser sammen.
Når jeg ser på hvilke vinlande vi har fået vinene fra i år så er det næsten kun italienske vine vi har smagt. En enkelt afstikker til Frankrig, druen Chardonnay som emne og så Willi's foredrag om Østrigske vine (der mangler vi desværre foredraget på vores hjemmeside - det er sikkert en forglemmelse). Alt i alt mange dejlige vine og ikke mindst tilbehøret.
2007 var også året hvor vi kunne fejle 20 års jubilæum i Côtes du Vin. Det blev fejet med en generalforsamling og en rigtig lækker middag med supervine til. Jeg vil i den forbindelse endnu engang sige tak til Søren H, Jan R og Ole Z for deres lækre mad og store indsats.
Et emne på generalforsamlingen var vores 25 års jubilæum om 5 år, og Flemming kom med forslaget om at der skulle startes en indsamling, så vi havde penge at rejse for, men der er ikke mig bekendt sket mere i den sag, selvom jeg personligt synes det er en rigtig god idè.
Jeg håber at I alle har haft den samme oplevelse at vores vin aftener i Côtes du Vin. Jeg har sagt det før, men jeg glæder mig til hver gang vi skal være sammen, og til at se hvad vi skal smage på af spændende vine, og til at blive "kærligt moppet" af Jer.
Året går på hæld og vi skal til at opdatere vores kalendere for 2008, så derfor vil jeg lige ganske kort fortælle, hvilke datoer og hvem der står for arrangementerne.
Vi mødes første gang den 5/2-08 hvor Per J har fornøjelsen.
Generalforsamlingen er i år RYKKET til 14/3-08 pga. påsken. (vi skal også i år bruge Frivillige til Madlavningen, så tænk over om I kunne tænke jer at hjælpe til, og lad os aftale det endeligt den 5/2).
Den 2/4-08 er det mig der står for tur, 6/5-08 er det Jørgen A og endelig 2/6-08 er det Erik V, som afslutter forårssæssonnen.
Så mange var ordrene, jeg vil afslutte året 2007 med at ønske Jer alle sammen en rigtig god jul og et lykkebringende nytår og på gensyn i 2008.
Præsidentlige jule & nytårshilsner
Jens Erik
Kære alle vinelskere og gode venner.
Velkommen tilbage fra sommerferie. Jeg håber, at I alle har haft en velfortjent og god ferie, (og at den ikke er foregået i DK). Jeg mindes personligt ikke at vejret i min ferie nogensinde har været så dårligt, og vandet så koldt.
Men det har selvfølgelig også været dejligt med næsten 4 ugers ferie, selvom min første uge foregik med at tømme og nedrive min kælder, som er vandskadet for 3'rd gang. (hvis I kender en god kloakmester, må I gerne lade et ord falde, da jeg skal have lavet dræn og nye kloakker.)
Efterårssæsonens første møde står for døren - nærmere bestemt allerede nu på MANDAG DEN 3/9-07, hvor Louis L, vil kræse os med vin og brød.
Jeg ser frem til en efterårs -og forårssæson i Côtes du Vin i jeres selskab og med mange herlige vin og mad oplevelser.
For lige at repetere hvem der står for de kommende arrangementer så I kan få opdateret
Kalenderen.
Louis L - 3/9-07
Willi H. - 3/10-07
Steen M - 5/11-07
Per J - 4/2-08
Generalforsamling 14/3-08
Jens Erik P - 2/4-08
Jørgen A - 6/5-08
Erik V - 2/6-08
Jeg vil gerne opfordre Jer til at undersøge mulighederne for sær arrangementer, f.eks. vinsmagninger ude i byen, som sidste år på Børsen. Det er rigtigt sjovt at komme ud og møde andre, og få nye vin oplevelser uden for vores vante mødested.
HUSK - at skrive gode vin tilbud og andre spændende opslag på VORES HJEMMESIDE.
PS: Ønsker I at sende en mail til medlemmerne findes der også en funktion til dette, nederst uden fanen - Medlemsliste ( rigtigt smart af vores Web Master - Torben C).
På glædeligt gensyn den 3/9
Sensommer hilsner
Jens Erik P
Indkaldelse til Generalforsamling den 23 Marts 2007 kl. 18.00
i Côtes du Vin i lokalerne på Niels Ebbesensvej 20, Frederiksberg.
Dagsordenen ifølge vedtægterne:
1. Valg af dirigent
2. Valg af referent
3. Præsidentens beretning
4. Aflæggelse og godkendelse af regnskab
5. Indkomne forslag
6. Kommende arrangementer
7. Fastsættelse af kontingent
8. Valg af præsident, kasserer og revisor
9. Eventuelt.
Forslag der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal skriftligt indsendes til præsidenten senest 2uger før generalforsamlingens afholdelse. (dog helst så tidligt som muligt, så jeg kan udsende dem og alle kan tage stilling til dem).
Ovennævnte indkaldelse ligger på vores hjemmeside under fanen Generalforsamling.
Vi vil starte med afholdes af generalforsamlingen, for derefter at "kaste" os over maden, som Søren H, Jan R og Ole Z, står for i år. Jeg håber, at der vil være 1 el. flere af Jer som vil yde en hånd i forbindelse med borddækning og oprydningen.
Af hensyn til arrangementets tilrettelæggelse, bedes I senest 10 dage efter denne indkaldelse meddele Søren H, som er koordinator blandt kokkene, (på tlf. 3819 7272 el 2127 8883) hvis I er allerede nu ved, at I er forhindrede i at deltage.
PÅ gensyn den 23 Marts.
Vinlig hilsen
Præsidenten
Jens Erik P.
Kære vinbrødre.
Godt nytår og godt nyt vinår.
Så har vi rundet endnu et årsskifte og skriver 2007 - 20 års dagen for klubbens start er nært forestående og ligeså årets første vinmøde.
Jeg synes personligt, at det er meget længe siden vi sidst var sammen - og det er jo også næsten 3 mdr. siden vi smagte Australske vine, ved mødet den 1/11-06.
Jeg talte med flere af medlemmerne igår aftes, ved en privat sammenkomst, og vi blev enige om vi må se at få afholdt en gløgsmagning i december, så der ikke kommer til at gå så lang tid, mellem vores møder. (**SS**)
Når det er sagt, glæder jeg mig til vi skal mødes igen den 5/2-07 kl. 18.00 hvor Torben C, har lovet at servere nogle dejlige dråber og underholde os med et fyldigt foredrag - eller også er det omvendt.
Som vi har talt om tidligere, skal vi lige bruge lidt tid på at finde ud af hvordan vi fejrer vores fødselsdag, og om hvem der vil være ansvarlige for arrangementet. Så tænk lidt over det inden vi mødes, så vi hurtigt kan få det på plads og begynde vinforedraget.
På gensyn den 5/2-07
Præsidenten
Jens Erik
Kære alle Côtes du Vin medlemmer.
Ikke en jul og nytår uden en hilsen fra ¨præsidenten¨, heller ikke i år.
Det med at få tid til at skrive, kniber det med, for December har arbejdsmæssigt været helt vanvittig, så nu sidder jeg juleaftensdag 3 timer før stegen bliver serveret, og vi skal danse om juletræet og kommer til at tænke på alle Jer vin venner, og at jeg ikke har haft tid tidligere på måneden til at skrive min årlige julehilsen.
Jeg vil gerne sige Jer alle en stor tak for en fantastisk godt år i Côtes du Vin. Det har budt på så utrolig mange dejlige oplevelser, store vine og nogle sjove og hyggelige aftener. Det er faktisk lige før jeg synes, at der går for lang tid imellem vores møder her om vinteren. Vi ses ikke i 3 mdr. og jeg kan godt føle, at vi mangler et møde i starten af december, hvor vi kan få sat en ordentligt punktum for vinåret og sagt rigtig god jul til hinanden.
I år vil jeg ikke på denne dag bruge tid på at se tilbage på året der er gået, det vil jeg gemme til generalforsamlingen, for i stedet skue fremad. Som I alle ved står vores vinklub på tærsklen af vores 20 års jubilæum i februar. Det er ikke til at forstå, at der virkelig er gået 20 år siden Jørgen B, fik den geniale idé, at starte en vinklub for ham selv og vennerne.
Jeg har gennem årene godt nok mødt mange dejlige mennesker, Jer der er med idag, og dem som har været med gennem tiderne. Det er da herligt at tænke på, at vin kan bringe mennesker sammen på den måde, og man kan få så mange fantastiske venner, vin oplevelser og ikke mindst så meget skæg og ballade.
Jeg glæder mig meget til årene fremover og selvfølgelig til vores generalforsamling i marts, hvor planen jo er at vi skal fejre det. Vi må, når vi mødes den 5 februar 2007, aftale helt præcist hvordan vi gør det.
Det er Torben C, der denne aften får fornøjelsen at underholde og servere vinene.
Når I ny alligevel har kalenderen fremme, så kan I også sætte krydserne for foråret arrangementer nu.
5/2-07 - Torben C - 23/3-07- JUBILÆUMSGENEFORSAMLING -
10/4-07 - Jørgen B - 2/5-07- Ole Z og 4/6-06 - Søren L.
Så med disse få ord, vil jeg ønske Jer alle sammen en rigtig god jul og et lykkebringende nytår og på gensyn i 2007.
Præsidentlige jule & nytårshilsner
Jens Erik
Kære vinbrødre,
Hvad med en lille ekstra vinsmagning den 11/10-06 kl. 19.30-21.30, hvor vi kan få lov til at smage nogle af nedenstående herlige vine:
Pomerol, Margaux, St.Estéphe, Châteauneuf-du -Pape, Masi Amerone, Righetti Amerone, Barolo, samt topvine fra Australine og Chile. Der er ialt 42 vine på programmet.
Denne vinsmagning afholdes i de historiske lokaler på Børsen, og det er Netto der står bag arrangementet.
Prisen for at smage disse herlige vine er kun 150,- pr person.
Er der nogen der er friske, så meld tilbage til mig idag, så vi kan få bestilt billetter.
Jeg tror at man skal være hurtig til at beslutte sig, så kom ud af busken og kom og nyd en aften med skønne vine og i selskab med andre medlemmer i klubben.
Præsidenten
Jens Erik
Kære alle vinelskere og gode venner.
Velkommen tilbage fra sommerferie, jeg håber at I alle har haft en dejlig ferie og at den foregik i juli og ikke de sidste 4 uger, hvis I har været i DK. Jeg er sikker på at I alle har haft godt af og nydt ferien. I skrivende stund er der stadig medlemmer som er på ferie i udlandet, og som desværre ikke kan være med til efterårssæsonens første møde.
Men det skal ikke afholde os andre fra at mødes på MANDAG DEN 4/9-06, hvor Jan R vil fornøje og beværte os med alskens vine og lækkerier.
Vi er på vej mod en milepæl i Côtes du Vins historie, idet klubben (flere af dens medlemmer er stadig med) kan fejre 20 års fødselsdag i Februar 2007. Tænk at der er gået 20 år siden Jørgen B, fik den geniale ide at mødes omkring vinen, og tænk hvor mange dejlige og herlige oplevelser vi har haft sammen, og hvor mange gode venskaber der er skabt igennem årene.
Jeg har tidligere nævte dette og lagt op til at vi skulle fejre det med manér. Helt præcist hvordan og hvilken dato det skal foregå ved jeg ikke, men jeg vil opfordre Jer til at tænke lidt over det til vi mødes på mandag og komme med forslag der.
Jeg vil gerne selv deltage i et evt. festudvalg det kan stå for planlægningen, men der skal jo som bekendt flere til for at få gennemført sådant et arrangement.
For lige at repetere hvem der står for de kommende arrangementer så er det
Jan R - 4/9-06
Søren M - 4/10-06 (første gang)
Jan B - 1/11-06
Torben C - 5/2-07
Generalforsamling 23/3-07
Jørgen B - 10/4-07
Ole Z - 2/5-07
Søren L - 4/6-07
Jeg ser frem til en efterårs -og forårssæson i Côtes du Vin i jeres selskab og med mange herlige vin og mad oplevelser.
HUSK - at skrive gode vintilbud og andre spændende opslag på VORES HJEMMESIDE - det er meget meget længe siden der sidst har været noget nyt fra nogen af medlemmerne.
På gensyn den 4/9
Præsidentlige hilsner
Jens Erik P
Kære vinklub medlemmer.
Sommeren står for døren og ikke mindst nu hvor vi skriver den 1 Juni 2006, selvom det kan være lidt svært at få øje på når vi ser ud af vinduerne (hvis de ellers er blevet pudsede og man kan se igennem dem) og mærker på varmegraderne i disse dage.
Vi afslutter forårssæsonen den 6 Juni hos Lars B., og forhåbentlig holder vejrguderne hånden over os, så vi kan afslutte med en dejlig sommeraften på terrassen i Holte.
Vi har nået 4 arrangementer med det på tirsdag og selvfølgelig vores generalforsamling i Marts, og det har som altid været nogle dejlige timer vi har haft sammen i Côtes du Vin. Jeg glæder mig hver gang til at skulle af sted, for hvad har vores foredragsholder nu fundet på, og hvilke herlige vine skal vi nu smage.
Jeg fornemmer en stor kreativitet og entusiasme når foredragsholderen skal finde på et emne, og der bliver læst og studeret i bøger og på hjemmesider, for at finde noget spændende at sige om landet, vinproduktionen og selvfølgelig vinene vi drikker.
Med Søren H. sidste foredrag, hvor emnet var Tapas, åbner det nye muligheder for kreativitet og afveksling i emnerne. Søren har allerede lagt op til en ekstraordinær Rom smagning og Jørgen B. har fået grønt lys til en Beaujolais primeur aften i november.
Men det kræver jo, at vi lige får afstemt vores kalendere f.eks. på vores møde på tirsdag, for at sætte en dato, for hvornår disse arrangementer kan løbe af stablen, så husk kalenderen.
Når jeg ser på vores flotte hjemmeside, kan jeg ikke rigtigt få øje på den store aktivitet, med hensyn til forslag til vin indkøb/her og nu tilbud eller i vores debatforum. Jeg har utallige gange opfordret Jer til at benytte denne mulighed for at give os alle sammen mulighed, for at finde de gode vine til den rigtige pris, og vil endnu engang slå et slag for at I sender disse informationer til os alle via vores hjemmeside.
Jeg vil til sidst ønske Jer alle og jeres familier en rigtig god sommer og håber, at I alle vil få mange dejlige oplevelser ude i naturen med familie og venner, og selvfølgelig gerne omkring grillen med saftige bøffer, laksesteaks etc. med dejlige hvid- og rødvine til.
Rigtig god fornøjelse.
Mange sommerhilsner
Præsidenten
Jens Erik P
Tak for en veloverstået generalforsamling, tak for sidst og ikke mindst tak for genvalget til den ærefulde post som præsident i denne fabelagtige vinklub.
Lad det være den første linie i mit nyhedsbrev, da der jo var 3 som desværre ikke kunne deltage på generalforsamlingen, og som måske ikke ved at jeg blev genvalgt for 6 gang.
Det var som sædvanligt en rigtig god generalforsamling, som blev overstået på ca. 1 time.
Referatet med en masse billeder fra aftenen kan ses under fanen med vinforedrag - hvis I ikke allerede har set det, så skynd Jer ind og læs det og se billederne.
Præsidents beretning har sin egen fane på vores hjemmeside og den ligger der også allerede.
Der er lagt datoer med ansvarlig foredragsholder for vores vinmøder for resten af 2006 og begyndelsen af 2007 ud på hjemmesiden. I bør bemærke, at det blev besluttet, at vi fremover afholder generalforsamlingen den 3'rd fredag i Marts måned. Så husk allerede nu at sætte kryds i kalenderen for næste år.
Jeg vil godt opfordre Jer til at I læser og ser det flotte portvins foredrag som Michael L holdt, og hvor Torben C, har taget nogle rigtig flotte billeder som supplere det utroligt godt. Det er næsten som at være der igen.
En stor tak til Michael L og til Torben C., som har begge har brugt flere aftener og lave og redigere og opdateret vores hjemmeside.
Efter en veloverstået generalforsamling, kastede vi os over middagen. Ole Z havde sørget for en lækker laksemad og nogle dejlige oste til at slutte af med. Jan B havde lavet en dejlig spansk inspireret gryderet med ris. Alt smagte dejligt og som ledsagelse til maden, fik vi en Riesling til forretten, en lækker Rioja og australsk Nugan Estate Shiraz til hovedretten. Det var alle nogle dejlige vine, så der manglede ikke noget.
Tak til Ole Z og Jan B, for den dejlige middag og initiativet til at lave maden til os andre.
Efter middagen blev der ryddet op og billardbordet kom til ære og værdighed igen, og jeg er sikker på at det blev spillet og hygget omkring bordet resten af aftenen (se de afslørende billeder på hjemmesiden).
Næste møde er den 3 April, hvor Per H. har fornøjelsen af at skulle underholde os, så jeg vil blot sige på gensyn til endnu en vinaften i Côtes du Vin.
Præsidenten
Jens Erik P
Côtes du Vin
